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  1.准备鸡汤一份(锅内加水,葡京游戏真人放入鸡肉、葱、姜、料酒,大火烧开,小火煮30分钟)

  7.15分钟后放入黑木耳,放入盐和海鲜汁调味;盛入碗中,鲜香扑鼻的大煮干丝即可享用。

  干丝,即豆腐干丝,经常用作两种菜肴——煮干丝或者烫干丝的简称。是江苏扬州、江苏泰州一带的汉族传统名点,属于淮扬菜。煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”,即干丝(洁白大干切成细丝)加火腿丝、笋丝、葡京游戏真人口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝。烫干丝则是特制豆腐干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及小磨芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。

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